PhoBo

Привет, товарищи! Чувствуете, как настроение поднимается, когда на улице ясная погода и сверкает выпавший снежок? Но холодно, конечно, долго не погуляешь. И тут то мы к вам со своими советами, как обычно:)


Что есть? Фо Бо, Фо Шот Ванг, Бань Бао
Что пить? Вьетнамский кофе
Сколько? 400-500 рублей
Где? Денисовский пер. 30 стр. 1 (м. Бауманская)
Бизнес-ланч: С 12 до 16, 270-320 рублей


Только ленивый не заметил, что сейчас мода на вьетнамскую кухню. И пока этот тренд есть, конкуренция растет, и качество еды тоже старается быть на уровне! Сегодня расскажем вам про PhoBo. Может быть вы видели их точку на фуд-корте в Меге, например. Но этот проект от ВьетКафе набирает обороты, и в Москве открылось уже 3 отдельных кафе: на Бауманской, на Кузнецком мосту и на Арме.

Мы были в том, что на Арме. Найти несложно, внутри столиков 8. Меню очень понятное и ожидаемое, но здорово что оно не настолько огромное чтобы заблудиться. Вот тут немного подробнее: http://vietcafe.com/#!/ru/phobo/menu

По-старинке мы взяли Фо Бо (ну куда же без него!). Его, кстати, судя по меню, единственный подают в 2х вариациях: 600 мл за 330 рублей и 1 литр за 390 рублей. И варят, как и положено, целых 8 часов!

Фо Бо – зимний спасатель

Что по вкусу: наваристо, бульон очень вкусный, и много лука. Мясо порезано небольшими кусочками и мягкое-мягкое. Словом, очень достойный представитель Фо Бо на московской арене:) Еще и лапшу PhoBo сами делают.

Еще Олег взял попробовать новинку для нас, суп Фо Шот Ванг (330 рублей) с тушеной говядиной. Как он сказал, мужская такая еда:) Пожирнее чем Фо Бо, но ароматнее и с более насыщенным мясным вкусом.

И куда же мы без жареных Нэм Га (160 рублей) и Спринг-ролла (120 рублей). От них обычно не ожидаешь подвоха, и в меню они есть 100%. Наш совет из практики: ешьте жареные нэмы сразу, пока горячие! Остывают быстро, а холодные уже не настолько вкусные. Еще за кадром осталась паровая булочка Бань Бао с начинкой (120 рублей и 50 рублей – без начинки). Если любите паровое рисовое тесто, то советую. Я, например, всегда беру когда они есть.

Внезапная любовь

Теперь пара слов о неожиданном! Во вьетнамском меню всегда есть кофе. Кофе по-вьетнамски. Ну что там удивительного, думали мы, и никогда не смотрели в его сторону. А зря! Тебе дают стаканчик, в который постепенно капает кофе из специальной конструкции, а на дне спрятался слой сгущенки. Потом все это размешиваешь, и наслаждаешься:) Нам так понравилось, что теперь каждый раз будем его брать (ну пока не надоест).

Еще в PhoBo есть бизнес-ланчи, но будьте аккуратны, цена может меняться в зависимости от кафе. На Арме, например, любое блюдо+чай+бань бао без начинки стоят 370 рублей. А в другой точке будет такой набор: Фо Бо+бань бао с начинкой+ чай за 270 рублей. Действует это с 12:00 до 16:00, и предложение очень выгодное.

Но даже если уже вечер, или выходной, и вы идете мимо PhoBo – можете смело заглядывать. Мы проверили, там вкусненько, недорого и по-вьетнамски:)

Поделиться
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Читайте также:

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Notify of