Филе

Намасте, дорогие! Знаем-знаем, вы все в огне, сдаете экзамены/завершаете обещания на год/пишете годовые отчеты в эту последнюю неделю 2017 года.

Мы не расскажем вам, где встречать самую блестящую ночь в году, потому что, во-первых, уже поздно и в приличных местах почти не осталось мест, а во-вторых, Новый год – это очень семейный, домашний и уютный праздник который мы будем отмечать дома, и вы тоже можете сделать точно так же.

Но, к слову об уюте – на днях мы с друзьями встречались в новом для нас месте на Покровке, ФИЛЕ. Это просто находка! Свершилось маленькое чудо, я нашла замену любимым мягчайшим креслам в Costa Coffee, который закрыли на Пушкинской – в Филе диваны, которые обнимают тебя сразу как только ты к ним прикасаешься:) А как только вы приземляетесь, то с большой вероятностью к вам подойдет хозяин заведения Дима Махно, спросить как настроение и узнать чем вас потчевать. Ну, про атмосферу рассказали, теперь про главное.

Угадайте, что?

Если в гастрономии вы новичок, то “Полента с муссом горгонзола и грибами” (380 рублей) сначала может вызвать у вас небольшой нервный тик. Но если вы рискнете и закажете что-то для вас необычное, то узнаете, что полента – это всего лишь кукурузная крупа мелкого помола, и что в Филе из нее делают нежнейший “сырник”, который скрывается под воздушным муссом из сыра горгонзола и прекрасно дополняется грибочками.

Кушайте руками, так удобнее

Еще в Филе отдельное место посвящено пите, целых 2 позиции из 4х в горячих закусках: Черная пита с томленой говядиной и Пастрами в пите, по 360 рублей. Вкусно, сочно, аппетитно, и благодаря самой лепешке и подаче в бумаге, очень удобно есть, взяв в обе руки. Такой вот благородный фаст-фуд получается.

Вот эти деревянные тарелки – просто любовь

А если хочется чего-то более диетического и согревающего, то можно выбрать салат из печеных овощей с сыром халуми (390 рублей). В общем-то чего-то сверхъестественного вы от этого салата не ждите, но сделан он на совесть. Если вы голодные, наесться им сложно, а для перекуса – идеально.

В конце вечера наверное вы все равно захотите десертик. В Филе их 3 штуки на выбор: морковный, шоколадный (360 рублей) и пончики (260 рублей). Морковный это торт, пончики подают с вареной сгущенкой, а шоколадный нам показался самым необычным, поэтому мы заказали его.

Вот такой десертный грибок

Неожиданно для шоколадного десерта, правда?:) От составляющей с какао там на самом деле немного. Внутри шарик ванильного мороженого, который обрамляет колечко шоколадного вкусного плотного крема и все это укрыто тыквенным муссом. В обязательном порядке эти ингредиенты нужны смешивать в вашей ложечке, по отдельности будет уже не то. Не скажем, что десерт стал нашим фаворитом, но как минимум это вкусно и достаточно интересно.

Таежный горячий красавчик

Если по напиткам, то нам понравились чаи. В этот раз заказывали таежный чай и малина/тархун. В чайничке с первым можно будет увидеть настоящие шишки и почувствовать аромат хвои и нового года, а во втором – горячий лимонад тархун с малиновым вареньем. Ну а если у вас алкогольное настроение, то Вино и Ко в меню присутствуют, и вам всегда помогут определиться с выбором.

Кстати, завтраки в Филе тоже есть, но подаются только по выходным с 12:00 до 18:00, в меню 9 интересных позиций на любой вкус, и я бы туда за ними еще вернулась. Да и вообще, мы вам прям советуем это кафе для посещения, оно очень душевное, и неважно с какой целью вы туда пришли: весело провести время с друзьями, устроить романтический вечер для двоих или поработать в одиночку.

Поделиться
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Читайте также:

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Notify of